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Lachsauflauf
Dauer
45 Min
Portionen
2
Kalorien
300 cal
Kategorie
Hauptgerichte
Zutaten10 Zutaten
Kartoffel2 Stück
Karotte1 Stück
Zucchini1 Stück
Zwiebel1 Stück
Knoblauch2 Zehen
Olivenöl2 Esslöffel
Frischer Oregano1 Teelöffel
Salznach Geschmack
Schwarzer Pfeffernach Geschmack
Wasser1 Tasse
Nährwerte
Eiweiß10g
Kohlenhydrate30g
Fett20g
Kalorien300
VegetarianPescatarianGluten-FreePaleoKeto (Ketogenic)Low-CarbMediterranean
Zubereitung
1
Schneide die Kartoffeln, Karotte, Zucchini und Zwiebel in Würfel.
2
Erhitze das Olivenöl in einer Auflaufform, füge Zwiebel und Knoblauch hinzu und dünste bis goldbraun.
3
Füge das gewürfelte Gemüse hinzu und dünste noch einige Minuten.
4
Füge frischen Oregano, Salz und Pfeffer hinzu, dann gieße das Wasser hinein.
5
Decke die Auflaufform ab und backe im vorgeheizten Ofen bei 180°C für 30 Minuten.
6
Nimm die Form aus dem Ofen und serviere heiß.
Dieses Rezept Schritt für Schritt kochen
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