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Welsh Llanwrtd Braised Kid Goat (Geschmortes Zicklein nach Llanwrtd-Art mit Frühlingszwiebeln)
Dauer
120 Min
Portionen
4
Kalorien
450 cal
Kategorie
Hauptgerichte
Das volle Erlebnis
Welsh Llanwrtd Braised Kid Goat (Geschmortes Zicklein nach Llanwrtd-Art mit Frühlingszwiebeln) in DishBook ansehen
Nährwerte
Eiweiß38g
Kohlenhydrate10g
Fett22g
Kalorien450
Zubereitung
1
Zickleinfleisch (Kid Goat) in Stücke schneiden und anbraten.
2
Viel Knoblauch und reichlich gehackte Frühlingszwiebeln (Spring Onions) zufügen.
3
Mit Weißwein und Gemüsefond aufgießen.
4
Ca. 1,5 Stunden schmoren lassen, bis das Fleisch butterzart ist.
5
Mit frischer Minze abrunden. Authentische Bergkost aus Wales.
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