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Kentish Cherry Batter Pudding (Kirschenauflauf aus Kent)
Dauer
50 Min
Portionen
6
Kalorien
280 cal
Kategorie
Desserts
Das volle Erlebnis
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Zutaten3 Zutaten
Kirschen400g
Milch250ml
Mehl125g
Nährwerte
Eiweiß5g
Kohlenhydrate45g
Fett12g
Kalorien280
Vegetarian
Zubereitung
1
Frische Kirschen entsteinen und in eine gefettete Auflaufform legen.
2
Einen Teig aus Mehl, Eiern, Zucker und Milch anrühren (wie dichter Pfannkuchenteig).
3
Mit Zitronenschale und Mandelextrakt verfeinern.
4
Über die Kirschen gießen.
5
Bei 200 Grad ca. 30 Min. backen, bis der Teig aufgegangen und goldbraun ist.
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