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Avocado Kichererbsensalat
Dauer
15 Min
Portionen
2
Kalorien
350 cal
Kategorie
Hauptgerichte
Zutaten7 Zutaten
Kichererbsen1 Tasse, gekocht
Avocado1, gewürfelt
Zitronensaft2 EL
Olivenöl2 EL
Salznach Geschmack
Pfeffernach Geschmack
Koriander1/4 Tasse, gehackt
Nährwerte
Eiweiß10g
Kohlenhydrate30g
Fett2g
Kalorien350
VeganVegetarianGluten-FreeKeto (Ketogenic)Mediterranean
Zubereitung
1
In einer großen Schüssel die gekochten Kichererbsen und die gewürfelte Avocado vermengen.
2
Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer in die Schüssel geben.
3
Die Zutaten vorsichtig vermengen, um die Avocado nicht zu zerdrücken.
4
Den gehackten Koriander für zusätzlichen Geschmack unterheben.
5
Abschmecken und bei Bedarf nachwürzen.
6
Sofort servieren oder 10 Minuten im Kühlschrank kühlen.
Dieses Rezept Schritt für Schritt kochen
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