Hard GesundEurope
Authentic Welsh Vale of Clwyd Beef & Stout Pie (Rindfleisch-Stout-Pastete nach Vale-of-Clwyd-Art)
Dauer
90 Min
Portionen
4
Kalorien
580 cal
Kategorie
Hauptgerichte
Das volle Erlebnis
Authentic Welsh Vale of Clwyd Beef & Stout Pie (Rindfleisch-Stout-Pastete nach Vale-of-Clwyd-Art) in DishBook ansehen
Nährwerte
Eiweiß42g
Kohlenhydrate45g
Fett22g
Kalorien580
Zubereitung
1
Rindfleischwürfel anbraten. Zwiebeln, Karotten und Sellerie zugeben.
2
Mit einer kräftigen Portion Stout (Dunkelbier) und Rinderfond ablöschen.
3
Ca. 2 Stunden schmoren lassen, bis die Sauce dickflüssig ist.
4
In eine Pie-Form füllen und mit Mürbeteig oder Blätterteig bedecken.
5
Bei 200 Grad backen, bis der Deckel knusprig ist.
6
Herzhaft und wärmend.
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