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Authentic Swansea Cockle & Laverbread Cakes (Schwansische Herzmuschel-Laverbread-Küchlein mit Speck)
Dauer
40 Min
Portionen
4
Kalorien
340 cal
Kategorie
Hauptgerichte
Das volle Erlebnis
Authentic Swansea Cockle & Laverbread Cakes (Schwansische Herzmuschel-Laverbread-Küchlein mit Speck) in DishBook ansehen
Nährwerte
Eiweiß22g
Kohlenhydrate25g
Fett15g
Kalorien340
Zubereitung
1
Frische Herzmuscheln mit Laverbread (Walisisches Algenmus) mischen.
2
Feine Haferflocken unterrühren, bis eine formbare Masse entsteht.
3
Kleine Küchlein formen.
4
Speck in der Pfanne knusprig braten, herausnehmen.
5
Küchlein im Speckfett von beiden Seiten ca. 4 Min. goldbraun braten.
6
Mit dem knusprigen Speck servieren. Das berühmte Küstenfrühstück aus Swansea.
Dieses Rezept Schritt für Schritt kochen
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