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Authentic Snowdonia Wild Mushroom Rarebit (Walisische Käseschnitte mit Wildpilzen & Caerphilly-Käse)
Dauer
20 Min
Portionen
2
Kalorien
450 cal
Kategorie
Hauptgerichte
Das volle Erlebnis
Authentic Snowdonia Wild Mushroom Rarebit (Walisische Käseschnitte mit Wildpilzen & Caerphilly-Käse) in DishBook ansehen
Nährwerte
Eiweiß16g
Kohlenhydrate35g
Fett18g
Kalorien450
Vegetarian
Zubereitung
1
Erhitzte Butter in einer Pfanne geben, Wildpilze (Pfifferlinge, Steinpilze) mit Knoblauch goldbraun braten.
2
Für die Rarebit-Masse Butter schmelzen, Mehl einrühren, mit dunklem Bier ablöschen. Senf und geriebenen Caerphilly-Käse unterrühren.
3
Dicke Brotscheiben rösten, mit Pilzen belegen und die Käsemasse darauf verteilen.
4
Unter dem Grill goldbraun und blubbernd backen.
5
Eine edle Variante des Klassikers.
Dieses Rezept Schritt für Schritt kochen
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