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Welsh Snowdon Trekker's Beef & Lentil Soup (Rindfleisch-Linsen-Suppe nach Snowdon-Art)
Dauer
60 Min
Portionen
4
Kalorien
180 cal
Kategorie
Suppen
Das volle Erlebnis
Welsh Snowdon Trekker's Beef & Lentil Soup (Rindfleisch-Linsen-Suppe nach Snowdon-Art) in DishBook ansehen
Nährwerte
Eiweiß14g
Kohlenhydrate25g
Fett5g
Kalorien180
Zubereitung
1
Rindfleischwürfel (Beef) anbraten.
2
Wurzelgemüse (Möhren, Sellerie) und kleine Kartoffelwürfel zufügen.
3
Grüne oder braune Linsen (Lentils), Rinderfond und Kräuter zugeben.
4
Ca. 1 Stunde köcheln lassen, bis die Linsen mürbe und das Fleisch zart ist.
5
Nahrhafte Stärkung für Bergsteiger in Snowdonia.
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