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Authentic Cardigan Bay Scallops (Cardigan-Bay-Jakobsmuscheln mit Knoblauch-Kräuter-Butter)
Dauer
20 Min
Portionen
2
Kalorien
280 cal
Kategorie
Hauptgerichte
Das volle Erlebnis
Authentic Cardigan Bay Scallops (Cardigan-Bay-Jakobsmuscheln mit Knoblauch-Kräuter-Butter) in DishBook ansehen
Nährwerte
Eiweiß24g
Kohlenhydrate8g
Fett14g
Kalorien280
PescatarianGluten-Free
Zubereitung
1
Frische Jakobsmuscheln trocken tupfen.
2
Kräuterbutter aus Butter, Knoblauch, Petersilie und Zitronensaft anrühren.
3
Eine Pfanne stark erhitzen und die Muscheln in wenig Öl je 1-2 Min. scharf anbraten, bis sie goldbraun sind.
4
Kurz vor Schluss die Kräuterbutter zugeben und die Muscheln darin schwenken.
5
Sofort servieren. Ein edler Klassiker aus Cardigan Bay.
Dieses Rezept Schritt für Schritt kochen
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