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Welsh St Davids Lavender & Honey Glazed Roasted Gammon (Honig-Lavendel-Krustenbraten nach St.-Davids-Art)
Dauer
150 Min
Portionen
6
Kalorien
450 cal
Kategorie
Hauptgerichte
Das volle Erlebnis
Welsh St Davids Lavender & Honey Glazed Roasted Gammon (Honig-Lavendel-Krustenbraten nach St.-Davids-Art) in DishBook ansehen
Nährwerte
Eiweiß38g
Kohlenhydrate10g
Fett25g
Kalorien450
Gluten-Free
Zubereitung
1
Gepökelten Schinken (Gammon) in Wasser sanft köcheln.
2
Haut abziehen, das Fett rautenförmig einschneiden.
3
Aus Honig (Honey) und getrocknetem Lavendel (Lavender) eine Glasur rühren und auf den Schinken streichen.
4
Im Ofen bei 200 Grad rösten, bis die Kruste knusprig und aromatisch ist.
5
Festliches Highlight aus St Davids.
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