Hard GesundEurope

Hampshire Cider Roast Pork (Traditioneller Schweinebraten mit Cidre)

Name: Hampshire Cider Roast Pork (Traditioneller Schweinebraten mit Cidre)
Total time: 2 h 30 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Europe

Dauer

150 Min

Portionen

Kalorien

520 cal

Kategorie

Hauptgerichte

Das volle Erlebnis

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Eiweiß45g

Kohlenhydrate15g

Fett25g

Kalorien520

Gluten-Free

Zubereitung

Schweineschulter (oder Rücken) mit Haut einritzen.

Mit Knoblauch, Salbei und Salz einreiben.

In eine Form mit Äpfeln, Zwiebeln und zerquetschten Wacholderbeeren legen.

500ml Cidre aus Hampshire angießen.

Bei 160 Grad ca. 4 Stunden langsam schmoren lassen.

Sprachbefehle, Timer, Live-Aktivität — das volle Kocherlebnis.