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Apfel-Kartoffel-Gratin
Dauer
45 Min
Portionen
2
Kalorien
250 cal
Kategorie
Hauptgerichte
Zutaten8 Zutaten
Apfel2 mittelgroße
Kartoffel3 mittelgroße
Olivenöl20 Gramm
Salznach Geschmack
Schwarzer Pfeffernach Geschmack
Muskatnusseine Prise
Veganer Käse100 Gramm
Knoblauch2 Zehen
Nährwerte
Eiweiß5g
Kohlenhydrate30g
Fett20g
Kalorien250
VeganVegetarianLacto VegetarianGluten-FreeKeto (Ketogenic)Low-CarbMediterranean
Zubereitung
1
Den Ofen auf 180°C vorheizen.
2
Die Äpfel und Kartoffeln dünn schneiden.
3
In einer Auflaufform die Kartoffeln und Äpfel schichten, Salz, Pfeffer und Muskatnuss zwischen die Schichten streuen.
4
Olivenöl darüber träufeln und mit veganem Käse bestreuen.
5
Mit Folie abdecken und 25 Minuten backen.
6
Die Folie entfernen und weitere 10 Minuten backen, bis sie goldbraun ist.
Dieses Rezept Schritt für Schritt kochen
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