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Kimchi-Eintopf (Jjigae)
Dauer
45 Min
Portionen
4
Kalorien
350 cal
Kategorie
Suppen
Nährwerte
Eiweiß25g
Kohlenhydrate30g
Fett15g
Kalorien350
Zubereitung
1
Gereiftes Kimchi und Schweinefleisch kleinschneiden.
2
Fleisch und Kimchi im Topf kurz anbraten.
3
Wasser oder Dashi, Gochugaru (Chiliflocken) und Knoblauch hinzufügen.
4
Mindestens 20 Minuten köcheln lassen, bis das Kimchi weich ist.
5
Tofuwürfel und Frühlingszwiebeln dazugeben.
6
Heiß mit einer Schüssel Reis servieren.
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