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Traditional Yorkshire Puddings (Britische Backware aus Pfannkuchenteig)
Dauer
30 Min
Portionen
4
Kalorien
210 cal
Kategorie
Hauptgerichte
Das volle Erlebnis
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Zutaten3 Zutaten
Mehl140g
Eier4 Stk.
Milch200ml
Nährwerte
Eiweiß6g
Kohlenhydrate30g
Fett15g
Kalorien210
Vegetarian
Zubereitung
1
Mehl und Eier mischen, dann Milch langsam unterrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
2
Minstens 30 Min. ruhen lassen.
3
Ofen auf 220 Grad vorheizen, Backform mit etwas Fett in jedem Fach erhitzen, bis es raucht.
4
Teig schnell einfüllen.
5
Ca. 20 Min. backen, dabei niemals die Ofentür öffnen.
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