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Malvern Pudding (Warmer britisches Apfel-Custard-Auflauf)
Dauer
40 Min
Portionen
6
Kalorien
290 cal
Kategorie
Desserts
Das volle Erlebnis
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Nährwerte
Eiweiß4g
Kohlenhydrate45g
Fett12g
Kalorien290
Vegetarian
Zubereitung
1
Äpfel mit etwas Zucker weich kochen und zu Mus rühren.
2
Apfelmus in eine Form geben.
3
Einen dicken Custard aus Milch, Eigelb und Zucker herstellen und über die Äpfel gießen.
4
Eischnee steif schlagen (oder Butterflocken und Zucker) und als oberste Schicht verteilen.
5
Bei 180 Grad backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
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