Easy GesundNorth America
Süßkartoffel Chili
Dauer
30 Min
Portionen
2
Kalorien
350 cal
Kategorie
Getränke
Zutaten10 Zutaten
Süßkartoffel2 mittelgroße, gewürfelt
Schwarze Bohnen1 Dose, abgetropft
Gehackte Tomaten1 Dose
Zwiebel1, gehackt
Knoblauch2 Zehen, gehackt
Chilipulver2 Teelöffel
Kreuzkümmel1 Teelöffel
Gemüsebrühe2 Tassen
Salznach Geschmack
Pfeffernach Geschmack
Nährwerte
Eiweiß10g
Kohlenhydrate45g
Fett2g
Kalorien350
VeganVegetarianGluten-FreeLow-CarbMediterranean
Zubereitung
1
In einem großen Topf das Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.
2
Zwiebel und Knoblauch hinzufügen, bis sie weich sind.
3
Süßkartoffel, Chilipulver und Kreuzkümmel hinzufügen; 5 Minuten kochen.
4
Die gehackten Tomaten, schwarzen Bohnen, Gemüsebrühe, Salz und Pfeffer hinzufügen.
5
Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen.
6
Heiß servieren, garniert mit Ihren Lieblingsbelägen.
Dieses Rezept Schritt für Schritt kochen
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