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Asiatische Schweinefleisch-Pfanne

Name: Asiatische Schweinefleisch-Pfanne
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Asia
Ingredients: 300 g Schweinefilet; 3 EL Sojasoße; 2 Zehen, gehackt Knoblauch; 1 TL, gerieben Ingwer; 1, geschnitten Paprika; 100 g, gehackt Brokkoli; 1, in Streifen geschnitten Karotte; 1 EL Sesamöl; 2, gehackt Frühlingszwiebeln; 150 g, gekocht Reis

Dauer

30 Min

Portionen

Kalorien

350 cal

Kategorie

Hauptgerichte

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Zutaten10 Zutaten

Schweinefilet300 g

Sojasoße3 EL

Knoblauch2 Zehen, gehackt

Ingwer1 TL, gerieben

Paprika1, geschnitten

Brokkoli100 g, gehackt

Karotte1, in Streifen geschnitten

Sesamöl1 EL

Frühlingszwiebeln2, gehackt

Reis150 g, gekocht

Nährwerte

Eiweiß25g

Kohlenhydrate20g

Fett2g

Kalorien350

FlexitarianGluten-FreeLow-CarbMediterranean

Zubereitung

Das Schweinefilet in dünne Streifen schneiden.

In einer Schüssel Sojasoße, Knoblauch und Ingwer vermengen. Das Schweinefleisch 15 Minuten marinieren.

Sesamöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Das marinierte Schweinefleisch hinzufügen und anbraten, bis es braun ist.

Paprika, Brokkoli und Karotte in die Pfanne geben. Weitere 5-7 Minuten anbraten.

Die Pfanne über gekochtem Reis servieren und mit Frühlingszwiebeln garnieren.

Genießen Sie Ihre asiatische Schweinefleisch-Pfanne!

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