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Traditional Scottish Tattie Scones (Schottische Kartoffel-Scones)
Dauer
25 Min
Portionen
4
Kalorien
280 cal
Kategorie
Hauptgerichte
Das volle Erlebnis
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Nährwerte
Eiweiß4g
Kohlenhydrate45g
Fett8g
Kalorien280
Vegetarian
Zubereitung
1
Gekochte, mehlige Kartoffeln fein stampfen.
2
Mit Mehl, geschmolzener Butter und Salz zu einem weichen Teig verkneten.
3
Zu einem Kreis ausrollen (ca. 5 mm dick) und in 8 Dreiecke schneiden.
4
Mit einer Gabel einstechen.
5
In einer Pfanne ohne Fett bei mittlerer Hitze ca. 3 Min. pro Seite goldbraun backen.
6
Heiß mit Butter servieren.
Dieses Rezept Schritt für Schritt kochen
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