Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor.

Schälen und schneiden Sie die Kartoffeln dünn.

In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die gehackte Zwiebel und den Knoblauch anbraten, bis sie glasig sind.

Fügen Sie das Hackfleisch hinzu und braten Sie es, bis es braun ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.

In einer Auflaufform die Kartoffeln und die Hackfleischmischung schichten, die oberste Schicht sollten Kartoffeln sein. Käse darüber streuen.

30 Minuten backen, bis die Oberseite goldbraun ist.