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Welsh Llangollen Canal-Side Rabbit & Mustard Stew (Kaninchen-Senf-Eintopf nach Llangollen-Art)
Dauer
180 Min
Portionen
4
Kalorien
510 cal
Kategorie
Hauptgerichte
Das volle Erlebnis
Welsh Llangollen Canal-Side Rabbit & Mustard Stew (Kaninchen-Senf-Eintopf nach Llangollen-Art) in DishBook ansehen
Nährwerte
Eiweiß42g
Kohlenhydrate15g
Fett22g
Kalorien510
Zubereitung
1
Kaninchenteile (Rabbit) mehlieren und in Butter anbraten.
2
Zwiebeln, Weißwein, Wildfond und reichlich groben Senf (Mustard) zugeben.
3
Gedeckt ca. 1,5 Stunden schmoren, bis das Fleisch weich ist.
4
Mit einem Schuss Sahne verfeinern. Traditionelles Gericht aus Llangollen.
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