Medium GesundAsia
Gemüse Bratreis
Dauer
30 Min
Portionen
2
Kalorien
350 cal
Kategorie
Hauptgerichte
Zutaten10 Zutaten
Reis1 Tasse
Karotte1 mittelgroß, gewürfelt
Erbsen1/2 Tasse
Paprika1 mittelgroß, gewürfelt
Sojasauce2 EL
Frühlingszwiebel2, gehackt
Knoblauch2 Zehen, gehackt
Ingwer1 TL, gehackt
Pflanzenöl2 EL
Salznach Geschmack
Nährwerte
Eiweiß10g
Kohlenhydrate45g
Fett2g
Kalorien350
VeganVegetarianGluten-FreeLow-CarbMediterranean
Zubereitung
1
Den Reis nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
2
Pflanzenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
3
Knoblauch und Ingwer hinzufügen, 1 Minute anbraten, bis es duftet.
4
Karotten und Paprika hinzufügen, 3-4 Minuten kochen, bis sie weich sind.
5
Erbsen und gekochten Reis hinzufügen, mit Sojasauce beträufeln und gut vermischen.
6
Mit Frühlingszwiebeln garnieren und vor dem Servieren nach Geschmack salzen.
Dieses Rezept Schritt für Schritt kochen
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