Easy GesundEurope
Traditional Scottish Mince and Tatties (Schottisches Hackfleisch mit Kartoffelpüree)
Dauer
35 Min
Portionen
4
Kalorien
420 cal
Kategorie
Hauptgerichte
Das volle Erlebnis
Traditional Scottish Mince and Tatties (Schottisches Hackfleisch mit Kartoffelpüree) in DishBook ansehen
Nährwerte
Eiweiß28g
Kohlenhydrate35g
Fett15g
Kalorien420
Zubereitung
1
Rinderhack in einem Topf kräftig anbraten und überschüssiges Fett abgießen.
2
Fein gehackte Zwiebeln und gewürfelte Karotten hinzufügen und mitdünsten.
3
Mit Rinderbrühe ablöschen, einen Schuss Worcestershiresauce dazugeben.
4
Bei schwacher Hitze ca. 40 Min. köcheln lassen, bis die Sauce gebunden ist.
5
Kartoffeln kochen und zu einem cremigen Stampf verarbeiten.
6
Zusammen servieren. Echtes schottisches Comfort Food.
Dieses Rezept Schritt für Schritt kochen
Sprachbefehle, Timer, Live-Aktivität — das volle Kocherlebnis.