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Authentic Scottish Rumbledethumps (Schottischer Kartoffel-Kohl-Auflauf)
Dauer
90 Min
Portionen
8
Kalorien
420 cal
Kategorie
Hauptgerichte
Das volle Erlebnis
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Nährwerte
Eiweiß5g
Kohlenhydrate55g
Fett18g
Kalorien420
Vegetarian
Zubereitung
1
Kartoffeln kochen und stampfen.
2
Kohl und Zwiebeln fein schneiden und in Butter weich dünsten.
3
Kohlmischung unter den Kartoffelstampf heben, gut pfeffern.
4
In eine Auflaufform füllen und mit geriebenem Käse (Cheddar) bestreuen.
5
Bei 200 Grad im Ofen backen, bis der Käse goldbraun ist.
Dieses Rezept Schritt für Schritt kochen
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