Kayseri Yaglamasi
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Kayseri Yaglamasi

Dauer

60 Min

Portionen

2

Kalorien

450 cal

Kategorie

Hauptgerichte

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Zutaten9 Zutaten

Lammfleisch200 Gramm
Zwiebel1 mittelgroß
Tomatenmark2 Esslöffel
Joghurt100 Gramm
Fladenbrot2 Stück
Salznach Geschmack
Schwarzer Pfeffernach Geschmack
Wassernach Bedarf
Butter30 Gramm

Nährwerte

Eiweiß20g
Kohlenhydrate50g
Fett30g
Kalorien450
Low-CarbMediterranean

Zubereitung

1

Schneide das Lammfleisch und die Zwiebel in kleine Stücke.

2

Erhitze Butter in einer Pfanne und dünste die Zwiebel, bis sie glasig ist.

3

Füge das Lammfleisch hinzu und brate es, bis es braun ist.

4

Rühre das Tomatenmark, Salz und schwarzen Pfeffer ein. Füge Wasser hinzu und lasse es 20 Minuten köcheln.

5

Lege die Fladenbrote auf einen Servierteller und gieße die Fleischmischung darüber.

6

Serviere mit Joghurt an der Seite.

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