Easy GesundAsia
Kapuska
Dauer
30 Min
Portionen
2
Kalorien
200 cal
Kategorie
Hauptgerichte
Zutaten9 Zutaten
Kohl1 kleiner Kopf
Karotte1 mittelgroß, gerieben
Zwiebel1, gehackt
Tomate2, gewürfelt
Olivenöl2 Esslöffel
Gemüsebrühe2 Tassen
Salznach Geschmack
Schwarzer Pfeffernach Geschmack
Paprika1 Teelöffel
Nährwerte
Eiweiß5g
Kohlenhydrate15g
Fett2g
Kalorien200
VeganVegetarianGluten-FreePaleoLow-CarbMediterranean
Zubereitung
1
Das Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.
2
Die gehackte Zwiebel hinzufügen und anschwitzen, bis sie durchsichtig ist.
3
Die geriebene Karotte hinzufügen und weitere 3 Minuten kochen.
4
Die gewürfelten Tomaten hinzufügen und kochen, bis sie weich sind.
5
Den gehackten Kohl, die Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer und Paprika hinzufügen.
6
20 Minuten köcheln lassen, bis der Kohl zart ist.
Dieses Rezept Schritt für Schritt kochen
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