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Norfolk Dumplings (Traditionelle luftige Hefeklöße)

Name: Norfolk Dumplings (Traditionelle luftige Hefeklöße)
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Europe

Dauer

30 Min

Portionen

Kalorien

210 cal

Kategorie

Hauptgerichte

Das volle Erlebnis

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Eiweiß4g

Kohlenhydrate35g

Fett8g

Kalorien210

Vegetarian

Zubereitung

Aus Mehl, Hefe und warmem Wasser einen Hefeteig herstellen.

Gehen lassen, dann walnussgroße Klöße formen.

Nochmals 15 Min. gehen lassen.

Die Klöße über Wasserdampf oder oben auf einem Eintopf ca. 15 Min. dämpfen (Deckel nicht abnehmen!).

Sie müssen extrem leicht und luftig sein.

Sprachbefehle, Timer, Live-Aktivität — das volle Kocherlebnis.