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Authentic Cardiff Market Minced Beef & Onion Pie (Rinderhack-Zwiebel-Pastete aus dem Cardiff Market)
Dauer
25 Min
Portionen
6
Kalorien
420 cal
Kategorie
Hauptgerichte
Das volle Erlebnis
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Nährwerte
Eiweiß22g
Kohlenhydrate10g
Fett28g
Kalorien420
Zubereitung
1
Mürbeteigboden vorbereiten. Rinderhack mit vielen Zwiebeln anbraten.
2
Etwas Rinderbrühe, einen Spritzer Worcestershire-Sauce, Salz und Pfeffer zugeben.
3
Einkochen lassen, bis die Füllung sämig ist, dann abkühlen lassen.
4
In den Boden füllen, mit einem Teigdeckel verschließen und Ränder festdrücken.
5
Mit Eigelb bepinseln und bei 200 Grad ca. 30 Min. goldbraun backen.
6
Warm mit Gravy servieren. Herzhaft und authentisch.
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