EasyEurope
Croissant
Dauer
90 Min
Portionen
2
Kalorien
300 cal
Kategorie
Desserts
Zutaten7 Zutaten
Weißmehl250g
Butter125g
Milch150ml
Zucker30g
Salz5g
Hefe7g
Ei1
Nährwerte
Eiweiß8g
Kohlenhydrate40g
Fett15g
Kalorien300
VegetarianLacto-Ovo Vegetarian
Zubereitung
1
Mehl, Zucker, Salz und Hefe in einer Schüssel mischen.
2
Geschmolzene Butter und Milch hinzufügen und kneten, bis es glatt ist.
3
Den Teig 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.
4
Den Teig ausrollen, Butter einklappen und 15 Minuten kühlen.
5
In Croissants formen und weitere 30 Minuten gehen lassen.
6
Bei 200°C 15-20 Minuten goldbraun backen.
Dieses Rezept Schritt für Schritt kochen
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