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Stotty Cake (Fladenbrot aus dem Nordosten Englands)

Name: Stotty Cake (Fladenbrot aus dem Nordosten Englands)
Total time: 1 h
Yield: 10 servings
Cuisine: Europe

Dauer

60 Min

Portionen

Kalorien

240 cal

Kategorie

Hauptgerichte

Das volle Erlebnis

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Eiweiß8g

Kohlenhydrate45g

Fett5g

Kalorien240

Vegetarian

Zubereitung

Einen festen Hefeteig herstellen und gehen lassen.

Zu flachen, runden Fladen formen (ca. 20 cm Durchmesser).

Die Oberfläche mit einer Gabel mehrfach einstechen.

Bei niedriger Hitze (ca. 160 Grad) backen, damit der Teig schwer und fest bleibt (nicht zu stark aufgeht).

Nach dem Backen horizontal aufschneiden und belegen (typisch mit Schinken und Erbsenpüree).

Sprachbefehle, Timer, Live-Aktivität — das volle Kocherlebnis.