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Kentish Huffkin (Traditionelle flache Brötchen aus Kent)
Dauer
45 Min
Portionen
4
Kalorien
310 cal
Kategorie
Hauptgerichte
Das volle Erlebnis
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Zutaten3 Zutaten
Mehl500g
Hefe7g
Butter25g
Nährwerte
Eiweiß24g
Kohlenhydrate10g
Fett18g
Kalorien310
VegetarianVegan
Zubereitung
1
Hefeteig herstellen und gehen lassen.
2
Zu runden, flachen Brötchen formen.
3
Mit dem Daumen ein tiefes Loch in die Mitte drücken.
4
Nochmals gehen lassen.
5
Bei 220 Grad ca. 12 Min. backen. Die Mitte kann mit einer Kirsche gefüllt werden.
Dieses Rezept Schritt für Schritt kochen
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