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Hot Cross Buns (Englische Karfreitagsbrötchen)
Dauer
180 Min
Portionen
12
Kalorien
280 cal
Kategorie
Desserts
Das volle Erlebnis
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Nährwerte
Eiweiß6g
Kohlenhydrate45g
Fett10g
Kalorien280
Vegetarian
Zubereitung
1
Gewürzte Hefeteig mit Zimt, Rosinen und Orangeat zubereiten.
2
Gehen lassen, dann in 12 Brötchen formen.
3
Aus Mehl und Wasser eine Paste rühren und Kreuze auf die Brötchen spritzen.
4
Nochmals gehen lassen.
5
Bei 200 Grad backen.
6
Sofort mit erhitzter Aprikosenmarmelade bestreichen.
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