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Palast Borek
Dauer
60 Min
Portionen
2
Kalorien
600 cal
Kategorie
Hauptgerichte
Zutaten10 Zutaten
Filoteig4 Stück
Hackfleisch250 Gramm
Zwiebel1 Stück
Paprika1 Stück
Tomate1 Stück
Öl100 ml
Salz1 Teelöffel
Schwarzer Pfeffer1 Teelöffel
Ei1 Stück
Abgetropfter Joghurt100 Gramm
Nährwerte
Eiweiß20g
Kohlenhydrate50g
Fett100g
Kalorien600
Gluten-FreeKeto (Ketogenic)Low-CarbMediterranean
Zubereitung
1
Die Zwiebel fein hacken und in Öl anbraten.
2
Das Hackfleisch hinzufügen und weiter anbraten, bis es gar ist.
3
Sobald das Fleisch gar ist, die gehackte Paprika und Tomate hinzufügen und mit Gewürzen würzen.
4
Den Filoteig auf die Arbeitsplatte legen, die Füllung in die Mitte geben und aufrollen.
5
Die Boreks auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und mit Ei bestreichen.
6
Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad 25-30 Minuten backen.
Dieses Rezept Schritt für Schritt kochen
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