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Kentish Pudding Pie (Traditionelle Milchpastete mit Muskat)
Dauer
30 Min
Portionen
6
Kalorien
320 cal
Kategorie
Desserts
Das volle Erlebnis
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Zutaten3 Zutaten
Vollmilch500ml
Eigelbe3 Stk.
Korinthen50g
Nährwerte
Eiweiß4g
Kohlenhydrate45g
Fett15g
Kalorien320
Vegetarian
Zubereitung
1
Milch und Zucker erhitzen.
2
Eigelb mit etwas Mehl verrühren und die heiße Milch dazugeben, um eine Creme zu kochen.
3
Korinthen hinzufügen.
4
In einen vorgebackenen Mürbeteigboden füllen.
5
Bei 160 Grad backen, bis die Creme fest ist. Mit Muskat bestreuen.
Dieses Rezept Schritt für Schritt kochen
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