Aufbewahrungs-Tipps

Richtige Lagerung = weniger Verschwendung.

Kühlschrank

• Oben: Reste, Getränke
• Unten: Rohes Fleisch
• Gemüsefach: Gemüse/Obst getrennt
• Tür: Gewürze, nicht Milch

Nicht kühlen

Tomaten, Bananen, Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch

Einfrieren

• Flach in Beuteln
• Luft entfernen
• Beschriften
• 3-6 Monate

Kräuter

Stiele ins Wasser oder hacken und einfrieren

FIFO: Zuerst rein, zuerst raus.