Wonton Suppe

Bland hakket gris, rejer, ingefær og hvidløg til wonton-fyldet.

Læg en lille skefuld fyld i midten af en wonton-dej.

Fold dejen sammen og luk den som en lille pose med vand.

Kog en bouillon op (hønse- eller grøntsagsbouillon).

Kog wontonerne direkte i bouillonen or i vand ved siden af.

Når wontonerne flyder til tops, er de færdige.

Server med pak choi, sesamolie og forårsløg.