Veganske kanelstænger

Forvarm ovnen til 175°C.

Bland mel, bagepulver, salt og kanel i en skål.

Tilsæt mandelmælk, smeltet kokosolie, ahornsirup og vanilje. Bland indtil der dannes en dej.

Rul dejen ud til et rektangel, drys med brunt sukker og kanel, og rul den stramt op.

Skær i stykker og læg dem på en bageplade.

Bag i 20 minutter, og dryp med flormelis blandet med lidt mandelmælk.