Traditional Scottish Hot Toddy (Skotsk hot toddy)

Kom en god skefuld lynghonning i et varmebestandigt glas eller et krus.

Tilsæt saften fra en halv citron.

Hæld en generøs portion skotsk whisky i glasset.

Hæld kogende vand over (ikke helt til kanten) og rør rundt indtil honningen er opløst.

Tilsæt en kanelstang og evt. 2-3 nellikerstukket ind i en citronskive.

Lad det trække i et par minutter.

Drikkes rygende varm. Den perfekte kur mod kulde eller en begyndende forkølelse.