Medium SundtEurope
Traditional Machynlleth Roast Venison (Råvildt steg fra Machynlleth med brombærjus)
Varighed
45 min
Portioner
4
Kalorier
380 cal
Kategori
Hovedretter
Den fulde oplevelse
Se Traditional Machynlleth Roast Venison (Råvildt steg fra Machynlleth med brombærjus) i DishBook
Næringsværdi
Protein24g
Kulhydrater25g
Fedt18g
Kalorier380
Fremgangsmåde
1
Gnid en hjortesteg med salt, peber og knuste enebær.
2
Steg den i ovnen ved 200 grader indtil den er rosa i midten.
3
Lav en jus af rødvin, vildtbouillon og friske brombær.
4
Lad saucen koge ind og sigt den.
5
Serveres i tynde skiver med den frugtige sauce.
6
En prægtig vildtret fra fortidsbyen Machynlleth.
Lav denne opskrift trin for trin
Stemmekommandoer, timere, Live Activity — den fulde madoplevelse.