Hard SundtEurope
Traditional Machynlleth Braised Duck (Grisesteg fra Machynlleth med kirsebær)
Varighed
90 min
Portioner
4
Kalorier
420 cal
Kategori
Hovedretter
Den fulde oplevelse
Se Traditional Machynlleth Braised Duck (Grisesteg fra Machynlleth med kirsebær) i DishBook
Næringsværdi
Protein35g
Kulhydrater15g
Fedt25g
Kalorier420
Fremgangsmåde
1
Brun andelår på en pande indtil skindet er sprødt.
2
Læg dem i et ildfast fad med skalotteløg, rødvin og masser af friske kirsebær (uden sten).
3
Lad andelårene simre møre i ovnen ved 160 grader i ca. 1,5 time.
4
Saucen skal koge ind til en frugtig og tyk sky.
5
Serveres med stegte kartofler.
6
En fornem og klassisk ret fra oldtidsbyen Machynlleth.
Lav denne opskrift trin for trin
Stemmekommandoer, timere, Live Activity — den fulde madoplevelse.