Toad in the Hole (Pølser i Yorkshire Pudding)

Varm en ovnfast form op i ovnen med lidt olie ved 220 grader.

Pisk mel, æg og mælk sammen til en jævn Yorkshire pudding dej.

Steg pølserne let på en pande først.

Læg pølserne i den brandvarme form.

Hæld dejen hurtigt over pølserne.

Sæt formen tilbage i ovnen med det samme.

Bag i 25-30 minutter uden at åbne ovndøren, indtil dejen er hævet og sprød.