Sursød Svinekød

Skær svinekød i tern og mariner i soja og æg.

Vend kødet i majsstivelse og steg det i varm olie indtil det er sprødt.

Sauter ananas, peberfrugt og løg i en wok.

Bland ketchup, sukker, eddike og lidt vand til saucen.

Hæld saucen i wokken og lad den koge op.

Tilsæt det stegte kød og vend det hurtigt i saucen.

Server straks mens kødet stadig er sprødt.