Plum Shuttles (Engelske væver-boller)

Lav en gærdej med mel, smør, sukker, mælk og krydderier (mange anvender kommen eller allehånde).

Tilsæt masser af korender eller rosiner (kaldet 'plums').

Lad dejen hæve.

Form dejen til aflange, spidse boller, der ligner en vævers skyttel (deraf navnet).

Lad dem efterhæve på en plade.

Pensl med mælk eller sammenpisket æg.

Bag ved 200 grader i ca. 15-20 minutter.

Serveres traditionelt på Valentinsdag eller som en godbid til vævere.