Appelsorbet

Pres saften fra de friske appelsiner og si saften for at fjerne eventuelt pulp.

I en gryde, kombiner sukker og vand. Varm over medium varme, indtil sukkeret er helt opløst.

Fjern fra varmen og lad det køle af. Når det er afkølet, blandes appelsinjuicen og citronjuicen i.

Hæld blandingen i en lav skål og læg den i fryseren.

Hver 30. minut, rør blandingen med en gaffel for at bryde iskrystallerne, indtil sorbetten er luftig og fryset.

Server i skåle og nyd din forfriskende appelsorbet.