
Easy SundtAsia
Kikærte kokos curry
Varighed
30 min
Portioner
2
Kalorier
350 cal
Kategori
Hovedretter
Ingredienser10 ingredienser
Dåse kikærter1 dåse
Kokosmælk1 dåse
Curry pulver2 spiseskefulde
Løg1, hakket
Hvidløg2 fed, hakket
Ingefær1 spiseskefuld, revet
Spinat2 kopper
Saltefter smag
Olie2 spiseskefulde
Lime1, saftet
Næringsværdi
Protein15g
Kulhydrater40g
Fedt2g
Kalorier350
VeganVegetarianGluten-FreeLow-CarbMediterranean
Fremgangsmåde
1
Opvarm olie i en pande over medium varme.
2
Tilsæt hakket løg, hvidløg og ingefær; sautér indtil duftende.
3
Rør curry pulver i og kog i et minut mere.
4
Tilsæt kikærter og kokosmælk; lad simre i 10 minutter.
5
Bland spinat i og kog indtil visnet.
6
Afslut med limejuice og salt efter smag.
Lav denne opskrift trin for trin
Stemmekommandoer, timere, Live Activity — den fulde madoplevelse.