Garibaldi Biscuit

Bland mel og en smule fedtstof, og saml det med mælk til en fast dej.

Del dejen i to og rul begge dele ud til tynde rektangler.

Drys et tæt lag korender over den ene del.

Læg den anden del dej ovenpå som et låg.

Rul dejen med en kagerulle så korenderne bliver trykket godt ind i dejen og dejen bliver endnu tyndere.

Pensl med mælk eller æggehvide og drys med sukker.

Skær ud i rektangler, men adskil dem ikke endnu.

Bag ved 180 grader i 12-15 minutter indtil de er gyldenbrune.