Croissanter

Bland mel, sukker, salt og gær i en skål.

Tilsæt smeltet smør og lun mælk til blandingen.

Ælt dejen, indtil den er glat, og lad den hæve i 1 time.

Rul dejen ud og fold den flere gange for at skabe lag.

Skær trekanter og rul dem til croissantformer.

Bag ved 200°C i 15-20 minutter, indtil de er gyldne.