Hard SundtEurope
Authentic Abergavenny Pork Belly (Stegt svinebryst fra Abergavenny med krydret æblesauce)
Varighed
150 min
Portioner
4
Kalorier
510 cal
Kategori
Hovedretter
Den fulde oplevelse
Se Authentic Abergavenny Pork Belly (Stegt svinebryst fra Abergavenny med krydret æblesauce) i DishBook
Næringsværdi
Protein38g
Kulhydrater10g
Fedt35g
Kalorier510
Fremgangsmåde
1
Rids sværen på et stykke svinebryst og gnid den med masser af salt.
2
Steg langsomt i ovnen ved 160 grader i 2,5-3 timer.
3
Skru op til 220 grader de sidste 20 minutter for at få sprød svær.
4
Lav en sauce af kogte æbler, kanel og en smule nelliker.
5
Serveres med stegte kartofler.
6
En prisvindende egnsret fra Abergavenny.
Lav denne opskrift trin for trin
Stemmekommandoer, timere, Live Activity — den fulde madoplevelse.