Medium SundtEurope
Authentic Powys Lamb & Apricot Tajine (Lammegryde fra Powys med abrikos og mynte)
Varighed
90 min
Portioner
4
Kalorier
420 cal
Kategori
Hovedretter
Den fulde oplevelse
Se Authentic Powys Lamb & Apricot Tajine (Lammegryde fra Powys med abrikos og mynte) i DishBook
Næringsværdi
Protein28g
Kulhydrater35g
Fedt18g
Kalorier420
Fremgangsmåde
1
Brun lammekød (tern af bov eller kølle) i en gryde.
2
Tilsæt hakket løg, hvidløg og en blanding af krydderier (kanel, ingefær, spidskommen).
3
Rør tørrede abrikoser i.
4
Hæld lammefond ved og lad det simre under låg i ca. 1,5 time.
5
Tilsæt masser af fint hakket frisk mynte til sidst.
6
Serveres med couscous eller fladbrød.
7
En moderne klassiker der kombinerer de fineste walisiske lam med eksotiske smage i Powys.
Lav denne opskrift trin for trin
Stemmekommandoer, timere, Live Activity — den fulde madoplevelse.