Hard SundtEurope
Authentic Deganwy Sea Bass (Havbars fra Deganwy med hjertemuslinge- og laverbreadrisotto)
Varighed
60 min
Portioner
2
Kalorier
550 cal
Kategori
Hovedretter
Den fulde oplevelse
Se Authentic Deganwy Sea Bass (Havbars fra Deganwy med hjertemuslinge- og laverbreadrisotto) i DishBook
Næringsværdi
Protein42g
Kulhydrater35g
Fedt28g
Kalorier550
Pescatarian
Fremgangsmåde
1
Steg havbars (sea bass) fileter på skindsiden indtil de er sprøde.
2
Lav en risotto af risottoris, skalotteløg, hvidvin og fiskebouillon.
3
Rør laverbread (walisisk tangpuré) ind i risottoen for at give den en mørk farve og havsmag.
4
Tilsæt friske hjertemuslinger (cockles) i de sidste minutter.
5
Anret havbarsen oven på den cremede risotto.
6
En karakterstærk luksusret fra Deganwy-kysten.
Lav denne opskrift trin for trin
Stemmekommandoer, timere, Live Activity — den fulde madoplevelse.