Easy SundtAsia
Kikærter Kokos Karry
Varighed
30 min
Portioner
2
Kalorier
400 cal
Kategori
Salater
Ingredienser10 ingredienser
Kikærter1 dåse (400g)
Kokosmælk1 dåse (400ml)
Løg1 mellem, hakket
Hvidløg2 fed, hakket
Ingefær1 tomme, revet
Karrypulver2 spiseskefulde
Spinat100g, frisk
Saltefter smag
Olie2 spiseskefulde
Citronjuice1 spiseskefuld
Næringsværdi
Protein15g
Kulhydrater30g
Fedt2g
Kalorier400
VeganVegetarianGluten-FreeLow-CarbMediterranean
Fremgangsmåde
1
Varm olie i en pande over medium varme.
2
Tilsæt løg, hvidløg og ingefær, sauter indtil blødt.
3
Rør karrypulveret i og kog i 1 minut.
4
Tilsæt kikærter og kokosmælk, lad det simre i 10 minutter.
5
Bland spinaten i og kog indtil visnet.
6
Afslut med citronjuice og salt efter smag.
Lav denne opskrift trin for trin
Stemmekommandoer, timere, Live Activity — den fulde madoplevelse.